SPIHO®: Apuntes del taller Paradigma: Alternativas para manejo y solución de quejas durante el servicio Indicador: Restaurantes Historial: CAN-020218 Origen: DMQ Las diferentes organizaciones (indistintamente de su tamaño) de expendio de alimentos, generan nuevos indicadores basados en los objetivos de calidad, para competir en igualdad de condiciones contractuales y legales, según: Las oportunidades para mejorar […]
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Continue Reading“La calidad no es un lujo y no tiene por qué estar necesariamente vinculada al precio, sino a las expectativas de servicio que tiene el cliente cuando pide un servicio…” María Cruz Cádiz (ICTE) – 2019 Las actividades vinculadas al servicio de A&B deben: corregir debilidades (establecer objetivos a corto plazo), afrontar amenazas (actitud en […]
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