Taller 4 – Gestión gastronómica

SPIHO®: Apuntes del taller Paradigma: Gestión gastronómica para expender alimentos Indicador: Centros de expendio de alimentos Historial: CAN-110518 Origen: DMQ Diseño de sistemas para adaptarse a la inestabilidad del mercado. Uso adecuado de recursos internos asignados en la operación. Generación de alternativas para responder a la problemática empresarial. Detalle de acciones con sustento en objetivos […]

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Gestión organizacional sistémica del subproceso de reclutamiento y selección en SPIHO®

Toda organización debe tener respaldo en la investigación bibliográfica cuando hablamos de seres humanos y su relación de convivencia en actividades laborales; el departamento de Talento Humano debe cumplir su rol asesor para evitar pérdida de recursos y potenciar los procesos de reclutamiento y selección (donde identifica a potenciales colaboradores que cumplan con requerimientos, conocimientos, […]

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