Prevención de estrés térmico en la producción de alimentos de SPIHO® – C.A.E. – CYLORÉ

SPIHO®: Documento académicoParadigma: Gestión en Salud y Seguridad OcupacionalIndicador: Revisión documental / Estudio de caso.Historial: Prevención de estrés térmico en la producción de alimentos de SPIHO® – C.A.E – CYLORÉ. academico@spiho.comOrigen: CAN Se estableció como objetivo 2023 realizar una investigación metodológica para conocer ¿por qué el estrés térmico se puede convertir en un medio de […]

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Gestión organizacional sistémica del subproceso de reclutamiento y selección en SPIHO®

Toda organización debe tener respaldo en la investigación bibliográfica cuando hablamos de seres humanos y su relación de convivencia en actividades laborales; el departamento de Talento Humano debe cumplir su rol asesor para evitar pérdida de recursos y potenciar los procesos de reclutamiento y selección (donde identifica a potenciales colaboradores que cumplan con requerimientos, conocimientos, […]

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Del criticismo culinario hacia la ciencia gastronómica en Ecuador

SPIHO®: Aportes académicos Paradigma: Del criticismo culinario hacia la ciencia gastronómica en Ecuador Indicador: Artículo Científico Historial: Guevara-Arteaga, R. (2016). Del criticismo culinario hacia la ciencia gastronómica en Ecuador. Qualitas, 12, 24-36. ISSN: 1390-6569. Origen: Publicado en «Instituto de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, Universidad Iberoamericana del Ecuador» El presente artículo comenta información relacionada con el […]

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Pensamiento sistémico, como medio de crecimiento personal y organizacional en SPIHO®

Se establecerá como objetivo principal realizar una investigación metodológica para conocer ¿cómo el pensamiento sistémico como medio de crecimiento personal y organizacional?; donde, dicho pensamiento nos permite comprender las partes como un todo e interpretar el funcionamiento de sus partes que interactúan entre sí, utilizando información técnica y/o teórica, para modelar un contenido específico que […]

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